معرفی پروژه سقف متحرک و پنجره گیوتینی رستوران پشتبام هتل ارگ یزد
شاهکار نوآوری و ارتقاء تجربه پشتبام در قلب شهر خورشیدی یزد
مقدمه: اهمیت فضاهای پشتبام در هتلها و رستورانهای شهر یزد
با توجه به گسترش تمایل به فضاهای باز و استفاده حداکثری از امکانات ساختمانهای بلندمرتبه در عرصه میزبانی و مهماننوازی، طراحی و اجرای یک محیط رستورانی مدرن بر روی بام هتل ارگ یزد با بهرهگیری از فناوریهای جدید نظیر سقف متحرک پارچهای و پنجره گیوتینی، میتواند الگویی نوین در شهر یزد باشد. این پروژه توسط شرکت تکنوسوین و در فروردین ۱۴۰۳، با هدف ارتقاء کاربری فضای بام هتل و خلق تجربهای منحصربهفرد برای مهمانان، در مدت کمتر از دو ماه طراحی و به بهرهبرداری رسیده است.
در این مقاله ضمن معرفی کامل پروژه، اجزا و مشخصات فنی، به بررسی مزایای سقف متحرک و پنجرههای گیوتینی در اقلیم خاص یزد پرداخته میشود.
معرفی پروژه:
هتل ارگ یزد به عنوان یکی از برترین و نوسازترین هتلهای چهارستاره مرکزی ایران در یک موقعیت استثنایی، پروژهای شاخص را با هدف ارتقاء عملکرد و جذابیت فضای پشتبام اجرا نموده است. شرکت تکنوسوین، با تکیه بر تجربه و دانش فنی روز، محیطی رستورانی و چندمنظوره در سطح ۳۵۰ متر مربع با امکانات ویژه زیر ساخت:
- ۹ عدد سقف متحرک پارچهای با فرم عدد ۸، ساخته شده از پارچه برند کایا (KAYA) ترکیه با سه لایه (پلیاستر، روکش PVC، و لایه blackout سهبعدی) به رنگ سفید، ضد UV و کاملا مقاوم در برابر تابش خورشید، اشتعال اتش و شرایط سخت اقلیمی یزد،
- ۲۲ عدد پنجره گیوتینی دو پنله به ارتفاع ۲ متر و عرض متغیر بین ۲ تا ۳ متر ساخته شده از شیشه سکوریت ۸ میلیمتری،
- سازه جانپناه تقویت شده جهت نصب پنجرهها،
- نورپردازی خطی زیر پروفیلهای آلومینیوم سقفها،
- بهرهگیری از موتور ERS ساخت ترکیه جهت حرکت اتوماتیک سقفها،
- کنترل هوشمند سقف متحرک و پنجره گیوتینی با ریموت کنترل از راه دور،
- اجرا و تحویل کامل پروژه در کمتر از دو ماه در فروردین ۱۴۰۳.
این پروژه نه تنها نمایی به روز و فوقالعاده بر پشتبام هتل ارگ یزد ایجاد میکند، بلکه استفاده از فضای باز را برای تمام فصلها و شرایط آب و هوایی ممکن ساخته است. تصاویر پروژه که توسط تکنوسوین ثبت و بارگذاری شدهاند، جلوهای ملموس از کیفیت اجرا و طراحی منحصربهفرد این سازه را به خوبی نمایش میدهند.
مشخصات فنی پروژه
در ادامه جدول خلاصهای از شاخصترین ویژگیهای فنی پروژه ارائه شده است:
| جزء پروژه | ویژگی کلیدی |
|---|---|
| سقف متحرک پارچهای | 9 عدد، مساحت کلی ۳۵۰ متر مربع، شکل عدد ۸، پارچه کایا ساخت ترکیه، پلیاستر با روکش PVC، لایه blackout سهبعدی، سفید، ریل موتور ERS |
| پنجره گیوتینی | 22 عدد، دو پنله، ارتفاع ۲ متر، عرض ۲–۳ متر، شیشه سکوریت ۸ میلیمتری، روی جانپناه نصب شده |
| سازه و فریم | آلومینیوم رنگ سفید، نصب بر جانپناه، افزایش دوام و کاهش گرمای محیط |
| موتور و مکانیزم | موتور ERS ساخت ترکیه، کنترل اتوماتیک با ریموت |
| نورپردازی | نور خطی الایدی زیر پروفیلهای آلومینیومی |
| نصب و اجرا | تحویل کامل پروژه در کمتر از دو ماه (فروردین ۱۴۰۳) |
| برندها | کایا (kaya) – پارچه سقف، ERS – ریل موتور، تکنوسوین – طراحی و اجرا |
استفاده از پارچه سفید و فریم رنگ روشن به طور هوشمند انتخاب شده تا بازتاب نور افزایش یافته و گرمای فضای زیر سقف در اقلیم گرم یزد به میزان قابل توجهی کاهش یابد. همچنین، شیشه سکوریت ۸ میلیمتری در پنجره گیوتینی، حداکثر مقاومت در برابر حرارت، ضربه و تغییرات دما را تضمین میکند.
اقلیم یزد و چالشهای معماری فضاهای باز و رستورانی
شهر یزد در قلب کویر ایران، با تابستانهایی بسیار گرم، رطوبت کم، و بارش اندک شناخته میشود. اختلاف دمای شدید شب و روز، تابش مستقیم آفتاب، و وزش بادهای گرم و خشک برخی از ویژگیهای ثابت این اقلیم محسوب میشود:
- تابش شدید خورشید و گرمای طاقتفرسا در بیشتر ماههای سال،
- نیاز به تهویه طبیعی جهت ایجاد آسایش حرارتی،
- اهمیت استفاده از سایبانها و پوششهای مقاوم در برابر UV و حرارت،
- توجه به حفظ فضای سبز و ایجاد سایه و خنکای مصنوعی در فضاهای باز.
چنین ویژگیهایی معماری خاص یزد را شکل داده – سطوح سفید، بامهای مسطح عایق، دیوارهای ضخیم، ایوانها، بادگیرها و نورگیرهای هوشمند از عناصر این معماری بینظیر میباشند. ایجاد یک رستوران روی پشتبام بدون راهکارهای مدرن اقلیمی اثربخشی نخواهد داشت. به همین دلیل، اجرای سقف متحرک و پنجره گیوتینی یک پاسخ مدرن و موثر به نیازهای اقلیمی شهر یزد محسوب میشود.
سقف متحرک: تعریف، انواع و مزایای اجرای آن در رستوران پشتبام
سقف متحرک یک پوشش هوشمند و قابل تنظیم است که در فضاهای باز نظیر تراسها، روف گاردنها، رستورانها و حتی استخرهای روباز استفاده میشود. این سقفها با استفاده از موتورهای برقی یا مکانیزم دستی، به راحتی باز و بسته شده و امکان استفاده چندمنظوره از فضا را مهیا میکنند
در پروژه هتل ارگ یزد، سقف متحرک پارچهای با پروفیل آلومینیوم 6063 ، پارچه کایا و مکانیزم موتور ERS استفاده شده که از جنبه کارآیی، زیبایی و انطباق با اقلیم یزد، ایدهآلترین گزینه بوده است.
مزایای سقف متحرک مخصوص اقلیم یزد:
- استفاده حداکثری از فضای باز در تمام فصول: قابلیت باز و بسته کردن سقف متناسب با آبوهوا؛ در تابستان باز و در زمان باد و باران بسته میشود.
- افزایش آسایش میهمانان به لطف سایهبانی هوشمند و تهویه مطبوع و طبیعی فضای زیر سقف.
- صرفهجویی در انرژی با جلوگیری از هدررفت سرمای سرمایش و گرمای گرمایش، بهویژه در محیط هتل و رستوران.
- زیبایی بصری و تمایز معماری؛ سقفهای پارچهای دارای فرمهای خاص مثل اجرای عدد ۸ و ظاهری بسیار مدرن هستند.
- ایجاد تجربه متفاوت و لوکس برای مهمانان که فضای باز را با امکانات راحتی فضای بسته ترکیب میکند.
سقف متحرک پارچهای با پارچه پلیاستر روکش PVC و لایه blackout سهبعدی به طور خاص دارای ویژگیهای زیر است:
- مقاوم در برابر اشعه UV،
- ضدآب کامل،
- غیرقابل نفوذ به نور آفتاب،
- فوقالعاده با دوام و سبک،
- دارای ساختار سهبعدی که هم جلوه معماری دارد و هم به عملکرد حرارتی کمک میکند.
همچنین، موتور الکترونیکی برند ERS ترکیهای از بهروزترین فناوریهای اروپایی در این زمینه بوده که علاوه بر عملکرد بیصدا و نرم، عمر طولانی و نیاز کم به سرویس را تضمین میکند.
پنجره گیوتینی: تعریف، کاربرد، طراحی و مزایا در پروژه هتل ارگ یزد
پنجره گیوتینی (Guillotine Window) نوعی پنجره بازشونده عمودی است که با کمک ریل، موتور و دکمه یا ریموت به صورت برقیبا موتور توبلار باز و بسته میشود. این ویژگی باعث میشود پنجره، فضای خیلی کمی اشغال کند و به راحتی در هر نقطه جغرافیایی و اقلیمی قابل استفاده باشد. پنجرههای گیوتینی دو یا چند پنلهاند و پنلهای شیشهای آنها روی هم بالا و پایین میروند، به گونهای که در حالت باز، دید کامل و تهویهای مطلوب فراهم میشود.
مزایای پنجره گیوتینی در یزد:
- تهویه هوای موثر و قابل تنظیم: بسته به شرایط آبوهوایی میتوان میزان باز بودن پنجره را به دلخواه تنظیم کرد، که به ویژه در یزد با اختلاف دمای شب و روز بسیار کارآمد است.
- ایجاد نور طبیعی فراوان: ابعاد بزرگ شیشه (ارتفاع ۲ متر و عرض ۲–۳ متر) بیشترین استفاده از نور را به فضای داخل هدایت میکند و موجب صرفهجویی در مصرف انرژی میشود.
- حداکثر دید و اتصال فضای درون و بیرون: به دلیل حذف فریمهای اضافی، دید آزادانه به شهر و کویر یزد برقرار میشود – مزیتی ارزشمند برای مهمانان رستوران با چشمانداز استثنایی.
- عایقبندی حرارتی و صوتی عالی با استفاده از شیشه سکوریت.
- امنیت بالا: شیشههای سکوریت ۸ میلیمتری مقاومت بسیار خوبی در برابر ضربه و شوک حرارتی دارند.
- استفاده بهینه از فضا: به دلیل حرکت عمودی، هیچ فضایی برای باز و بسته شدن اشغال نمیشود که در پروژههای پشتبام معنا دار است.
- هماهنگی معماری با سازههای مدرن و سنتی: به دلیل سادگی، مینیمالیسم و کیفیت بالا، پنجره گیوتینی به راحتی با سبک معماری هتل ارگ یزد سازگار شده است.
در پروژه هتل ارگ یزد، نصب پنجرههای گیوتینی روی جانپناه، استفاده از شیشه سکوریت ۸ میلیمتری، و ایجاد پانلهای دو تکه با کنترل هوشمند، هم زیبایی بصری و هم عملکرد حرفهای را تضمین میکند. کنترل ریموت، راحتی مهمان و پرسنل را به اوج میرساند.
معماری و طراحی فضاهای رستوران پشتبام: اهمیت، ترندها و نکات کلیدی
بنا به شواهد جهانی، رستورانهای پشتبام (roof restaurant) یکی از محبوبترین فرمهای رستورانداری مدرن در شهرهای بزرگ و مناطق توریستی محسوب میشوند. این فضاها به مهمانان امکان میدهند ضمن لذت بردن از غذا ، مناظر زیبای شهر را از زاویهای ممتاز تجربه کنند. اما چالشهای عمدهای دارند:
- حفاظت از مهمانان در برابر تابش شدید آفتاب، باران و گرد و غبار،
- ایجاد راحتی، امنیت و حریم خصوصی،
- تامین تهویه مناسب و نور ایدهآل،
- استفاده حداکثری از فضا در ساعات مختلف شبانهروز و فصلهای گوناگون.
در پروژه هتل ارگ یزد این چالشها با سقف متحرک و پنجره گیوتینی رفع شدهاند. پارچه سقف و پنجرههای گیوتینی بزرگ، کنترل دقیق میزان آسایش، نور، تهویه و امنیت را برای هر گروه از مهمانان فراهم مینمایند. ترکیب رنگ سفید پارچهها و اسکلت فلزی، گرما را کاهش داده و بازتاب نور را افزایش میدهد. نورپردازی خطی زیر پروفیلهای آلومینیومی سقف، ضمن افزایش زیبایی، محیطی مدرن و الهامبخش برای شام یا دورهمی شبانه رقم میزند.
معرفی برندها و مشخصات فنی اجزای کلیدی پروژه
پارچه سقف متحرک:
برند کایا (KAYA) ساخت ترکیه از شناختهشدهترین پارچههای سازهای مخصوص سقف متحرک در دنیاست. ترکیب لایه پلیاستر، روکش PVC و لایه blackout سهبعدی این پارچه، استحکام بالا در برابر رطوبت، نور شدید، و تغییر دما را ایجاد میکند. پارچه PVC، علاوه بر محافظت کل سازه در برابر اشعه UV و باران، کاملا سبک، قابل شستشو و بادوام است.
سیستم موتور و ریل:
موتور توبلار ERS ترکیه یکی از کاملترین و پیشرفتهترین سیستمهای حرکتی سقفهای متحرک است.
پروفیل الومینیومی :
بدنه ریل و زیرچادری سقف متحرک و نیز پروفیل پنجره گیوتینی از آلومینیوم آلیاژ 6063 ساخته میشود، که سبک، مقاوم در برابر زنگزدگی و خوردگی بوده و حرکت روان و بیصدا را تضمین میکند.
نورپردازی خطی زیر پروفیل آلومینیوم:
این نوع نورپردازی با چراغهای خطی الایدی، توزیع نور یکنواخت، حذف سایهها و پیوستگی بصری با معماری خطوط سقف را ممکن میکند. علاوه بر زیبایی و جلوه مدرن، مصرف بهینه انرژی، و طول عمر بالا را به همراه دارد.
شیشه سکوریت ۸ میلیمتری:
این نوع شیشه پس از عبور از فرآیند حرارتی خاص، مقاومتش در برابر ضربه، تغییر دمای سریع و فشار تا پنج برابر شیشه معمولی افزایش مییابد و در صورت شکست به تکههای کوچک گرد شکسته میشود که ایمنی بالاتری را نسبت به شیشههای معمولی فراهم میکند. سطح صاف، شفافیت کامل و دوام طولانی از دیگر ویژگیهای شیشههای سکوریت است.
تاثیر پروژه بر ارتقاء تجربه مهمانان هتل ارگ یزد
۱- افزایش جذابیت فضای رستوران و ایجاد تجربهای همهفصل با امکان باز و بسته کردن سقف متحرک و پنجرههای گیوتینی، رستوران پشتبام به فضایی همهفصل بدل شده که قابلیت استفاده در گرمای تابستان، سرمای زمستان، روزهای آفتابی یا شبهای خنک کویری را دارد. مهمانان هتل ارگ یزد اکنون میتوانند صرف غذا یا صرف نوشیدنی را با چشماندازی بینظیر به کوه، آسمان، یا مناظر تاریخی یزد و بدون هیچ محدودیت اقلیمی تجربه کنند.
۲- افزایش آسایش حرارتی و تهویه طبیعی در اقلیم گرم و خشک یزد، کنترل دقیق تابش، تهویه و تعادل دمایی اهمیت دوچندان دارد. سقف متحرک هوشمندانه باعث کاهش گرمای فضای بسته و ایجاد کوران ملایم در زمان باز بودن میشود، و پنجره گیوتینی هم به راحتی تهویه هوای متناسب را تأمین میکند.
۳- ارزش افزوده برای هتل و رستوران فضای پشتبام با این پروژه به یکی از مهمترین و پرطرفدارترین بخشهای هتل تبدیل شده و قابلیت برگزاری جشنها، رویدادهای خاص، و پذیرایی از گروههای مختلف را پیدا میکند. این فضا نه تنها ظرفیت سرویسدهی رستوران را افزایش داده، بلکه با جذابیت بصری و عملکرد متفاوت، باعث افزایش زمان ماندگاری مهمانان و جذب گردشگران جدید میشود.
۴- ارتقاء برندینگ و تمایز نسبت به رقبا اجرای این طرح نوآورانه، هتل ارگ یزد را در معماری هتلها و رستورانهای شهر ممتاز ساخته و یک نقطه قابل اشاره برای بازاریابی و تبلیغات محسوب میشود.
۵- بهبود تجربه بصری و روحی مهمانان نورپردازی خطی و یکنواخت، دید بیواسطه به طبیعت، آسمان شب کویری و افق وسیع شهر یزد، تجربهای احساسی و آرامشبخش برای میهمانان به ارمغان میآورد.
هتل ارگ یزد: معماری، موقعیت و امکانات ویژه
هتل ارگ یزد یکی از اولین هتلهای نوساز ناحیه غربی یزد با معماری الهامگرفته از بافت تاریخی، اما امکانات کاملاً مدرن و بینالمللی است. این هتل چهارستاره در کنار دخمه زرتشتیان و در نزدیکی بیشتر جاذبههای گردشگری شهر، در فضایی آرام و ییلاقی با بهترین دسترسی به میدان امیرچخماق، باغ دولتآباد، آتشکده زرتشتیان و کوههای شیرکوه ساخته شده است.
برخی امکانات مهم هتل عبارتاند از:
- ۱۳۴ اتاق و سوئیت (از استاندارد تا VIP)،
- ۲ سالن رستوران با منوی متنوع ایرانی و بینالمللی،
- ۲ کافیشاپ (در لابی و فضای باز)،
- سالنهای جشن و کنفرانس،
- روم سرویس ۲۴ ساعته، سالن ماساژ و بیلیارد، WiFi، پارکینگ.
- دسترسی بسیار سریع به فرودگاه، راهآهن و مرکز شهر.
معماری نمای هتل ترکیبی از آجر، کاهگل و حیاط مرکزی است که با اجرای پروژه جدید، فضای پشتبام هتل نیز به محور جدیدی برای تجربه مهمانان و جلب رضایت آنها بدل شده است.
جمعبندی و نتیجهگیری
پروژه طراحی و اجرای محیط رستورانی روی پشتبام هتل ارگ یزد با سقف متحرک پارچهای و پنجره گیوتینی، نمونهای درخشان از تلفیق هنر معماری پایدار، فناوری روز و توجه به شرایط اقلیمی شهر یزد است. این پروژه با استفاده از بهترین متریالهای بینالمللی (پارچه و موتور برند ترکیهای) و رعایت بالاترین استانداردهای زیبایی و مقاومت، جذابیت بیبدیلی به فضای پشتبام هتل افزوده و تجربهای لوکس، راحت و به یاد ماندنی برای مهمانان فراهم ساخته است.
ویژگیهایی مانند بهرهوری انرژی، آسایش حرارتی، تهویه مطلوب، تامین نور طبیعی، امنیت بالا و کنترل هوشمند، در کنار جلوه معماری مدرن و ترکیب با الگوهای سنتی یزد، این پروژه را به الگوی موفقی در صنعت ساختمان و هتلداری بدل میکند. با اجرای این پروژه، هتل ارگ یزد به یکی از شاخصترین هتلهای ایران از لحاظ طراحی فضاهای باز مجهز به سقف متحرک و پنجره گیوتینی بدل شده و امکان برگزاری مراسمهای یونیک، رویدادهای خاص و پذیرایی از گردشگران در تمام ساعات و فصول را فراهم نموده است.
تصاویر بارگذاریشده از پروژه به خوبی جزئیات معماری، کیفیت اجرا، و در عین حال حس و تجربه حضور در این رستوران منحصر به فرد را نمایش میدهد و دعوتی است برای همه علاقمندان به تجربه لحظاتی ناب و متفاوت در شهر بادگیرها – یزد.
این پروژه نماد نوآوری، زیباییشناسی و توجه به آسایش در معماری هتلهای مدرن ایران است و الگویی شایسته برای سایر پروژههای مشابه در کل کشور و منطقه خواهد بود.
جهت مشاهده جزئیات بیشتر، تصاویر و دریافت مشاوره اختصاصی درباره پروژهها یا سفارش سقف متحرک و پنجره گیوتینی، با شرکت تکنوسوین تماس بگیرید.
